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On continue dans la lignée de la fête de l’amour avec ces gâteaux d’amoureux…Beaucoup de coeurs, du coeur, du coeur, mais voici mes préférés!
We are still in the mood for love with those special Valentine’s cakes… Lots of hearts, hearts and more hearts, but here are my favorites!
For him
1. Kit de cuisine – Kitchen tool kit ❤ Cox and Cox
2. Serviettes – Napkins ❤ Ferm Living
3. Montre – Watch ❤ Uniform Wares
4. Ouvre-bouteille – Bottle opener ❤ Conran Shop
5. Kit de rasage – Shaving kit ❤ Restored
For Her
6. Confiture – Jam ❤ Fauchon
7. Parfums – Perfumes ❤ Miller Harris
8. Macarons ❤ Ladurée
9. Bougie – Candle ❤ Dyptique
10. Champagne ❤ Armand De Brignac
En attendant de vous préparer mon (long) post sur l’Australie, voici une petite salade fraîcheur que j’ai concocté là-bas, avec les noix de macadamia locales!
Les Ingrédients
– 1 concombre libanais
– une douzaine de champignons de Paris
– 1 bouquet d’aneth
– 2 citrons
– huile d’olive
– une dizaine de noix de macadamia
– quelques feuilles de salade
– 1 gousse d’ail
La Recette
J’adore le saumon gravlax… J’avais préparé ça pour Noël, avec la petite sauce sucrée, c’est délicieux, et plutôt simple à réaliser!
Les Ingrédients (pour 8/10 personnes)
Pour le saumon
– 1kg de filet de saumon frais
– 1 gros bouquet d’aneth
– 8 cuillères à soupe de sel
– 5 cuillères à soupe de sucre roux
– 2 cuillères à soupe de poivre noir (j’ai aussi ajouté du poivre de Sichuan)
– 2 cuillères à soupe de baies roses
Pour la sauce
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– quelques branches d’aneth fraîche
– de l’huile d’olive
La Recette
Je ne suis jamais très fan de gadget, mais celui-ci est plutôt rigolo et pratique : ce poisson en silicone permet de séparer rapidement les jaunes des blancs! Il a été créé par le studio israélien Peleg Design.
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I am usually not very fond of gadgets but I found this one pretty amusing and practical : this silicon fish can separate egg yolks from whites very easily! It was created by Tel-Aviv based studio Peleg Design.