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19/01/2014
Ramen Week

Je suis de retour! Le blog va enfin pouvoir reprendre vie, je vais devoir décortiquer toutes mes photos pour vous livrer mes bonnes adresses en Australie, mais en attendant, vous pouvez vous précipiter chez Macéo dans le 2ème arrondissement, qui organise la Ramen Week, où de grands chefs nippons font déguster leurs meilleures recettes de ramen!
Armez-vous cependant de patience, j’ai essayé d’y aller ce midi mais il y avait beaucoup de queue et ils ne laissaient déjà plus entrer à 12h30…Mieux vaut donc arriver vers 11h00! Le soir, le service rouvre à 16h00 pour se terminer à 21h00, les menus sont à 10 euros le midi et 25 euros avec des sushis (en quantité limitée) le soir.
I’m back! The blog will finally be able to come back to life, I’ll have to dissect all my photos in order to share my favorite spots in Australia, but in the meantime you can rush to the restaurant Macéo in the 2nd district of Paris, which organizes the Ramen Week, where famous Japanese chefs share their best ramen recipes! 
However arm yourself with patience (or get there reaaaally early), I tried to go today but there was a lot of queue and couldn’t get in at 12:30pm…The evening service reopens at 4pm and ends at 9pm, the menus are 10 euros for lunch and 25 euros with sushi (in limited quantities) in the evening.

07/01/2014
Fungi

J’ai un peu déserté le blog ces derniers temps car je suis en vacances, mais voici une nouveauté que j’ai découverte en Australie justement : les champignons à faire pousser soi-même! Il suffit d’un peu d’eau et d’amour pour faire apparaître une floppée de shiitake, de champignons de Paris ou de pleurotes, dans ces packagings étonnants. 
On en trouve plusieurs : il y a Fungi (ceux qui proposent le plus de sortes différentes), Back to the roots, et l’idée a même fleurit en France avec Prêt à pousser. A vos kits!


23/12/2013
Merry Christmas!

Je vous souhaite de très belles fêtes d’année, qu’elles soient remplies de joie, d’amitié, d’amour, et surtout…de bons repas! Quant à moi, je m’envole pour l’autre bout du monde, direction l’Australie! Si vous avez de bonnes adresses incontournables, n’hésitez pas à me les faire partager! A très vite…
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I wish you a very happy holiday season, may your last 2013 days be filled with love, friendship, laughter, joy and…food! As for myself, I am flying to the other side of the world, Australia! If you have any nice adresses, please share! 

12/12/2013
Miss Ko

Parfois, lorsqu’un designer s’affaire à créer un espace tel un restaurant, le goût passe à la trappe. Ce n’est pas le cas chez Miss Ko : comme propulsé dans une ruelle grouillante de Hong-Kong, on se retrouve au milieu de fresque murale de zombies (de David Rochline qui signe aussi les assiettes), de néons sinueux, de toit d’ombrelles flamboyantes et d’une table d’écrans qui n’en finit pas, un rêve fou imaginé par Philippe Starck. Aux fourneaux, le chef exécutif Fabrice Monot, Linda Rodriguez (Bond Street New-York, Hachi Las Vegas) et Martin Swift (Nobu Londres) nous livrent des sushis revisités (tataki de saumon fumé, ou homard mangue), autres gyozas aux poireaux ou encore tempuras de crevettes. Mention spéciale à l’incroyable tataki de boeuf et sa purée gingembre servie à volonté. Les desserts sont tout aussi bons, que ce soit l’Himalaya des Empereurs (dôme de meringue au yuzu et chocolat blanc), le cheesecake yuzu fruits rouges, ou même la simple salade de fruits menthe et baies de Sechuan.


Restaurant Miss Ko
49, avenue George V
Paris 75008

 

10/12/2013
Cadeau de Noël #10 ☆ Christmas Gift #10


Ces sous-verre en agate feront leur effet sur vos tables, et en plus, la couleur de l’année 2014, je vous le donne en mille…c’est le violet!
125 dollars – Jonathan Adler

Retrouvez mes inspirations Radiant Orchid sur Pinterest!
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These agate coasters will make an impression! And you know what is the color of the year 2014? Purple!
125 dollars – Jonathan Adler

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