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London treasures

Carte de Alice Tait


Je voulais vous préparer un travel guide sur Istanbul où j’étais il y a quelques semaines mais comme la situation n’est pas idéale en ce moment…je vais vous parler de quelques nouvelles trouvailles et aussi de mes spots préférés à Londres. J’adore l’énergie de cette ville et j’y mange toujours délicieusement bien!

☆ Pour une pizza 
Franco Manca
Unit 4, Market Row
London SW9 8LD

Si vous vous baladez vers Brixton (au sud), faites un tour du côté de cette pizzeria cachée dans une ruelle couverte. La pâte au levain à levée lente (20 heures minimum), est garnie de sauces et d’ingrédients simples mais bons, légumes de saison, charcuterie italienne et fromage bio d’Alham Wood, cuites pendant 40 secondes à une température élevée dans un four à brique. Il faut absolument goûter à la limonade maison!


☆ Pour un resto chinois 

Baozi Inn
26 Newport Ct
London WC2H 7JS

Dans ce restaurant chinois, on peut déguster des spécialités du Nord du pays comme les chaussons au porc et autres raviolis. Les nouilles au poulet émincé et sauce sésame sont délicieuses, en revanche, âmes sensibles s’abstenir pour les plats indiqués avec les piments! Perso, je suis incapable d’avaler plus d’une cuillère tellement ils sont forts :D



☆ Pour un dîner en amoureux 
Duck Soup
41 Dean street
London W1D 4PY

Ce petit bar à vin dans une jolie ruelle de Soho, sert des plats tout simplement délicieux. Entre les petits pois / mozarella / orange, les asperges au thon séché, ou les papardelle au ragout de lapin, mon coeur balance. Et pour finir en beauté, les fraises et glace à la crème fraîche, régression totale.


☆ Pour un goûter cosy 
Yumchaa
45 Berwick Street
London, W1F 8SF

J’ai toujours rêvé d’un endroit comme ça à Paris, vous en connaissez vous? Un lieu où on peut siroter un bon thé, le tout accompagné de cakes, muffins ou brownies maison, comme chez mamie, au coin de la cheminée.


☆ Pour un brunch  

Kopapa
32-34 Monmouth Street 
Seven Dials, Covent Garden 
London WC2H 9HA

Oui je sais je vous en avais déjà parlé mais j’y suis retournée et j’en suis sortie aussi conquise que la première fois, et avec un livre sous le bras en prime, celui du chef Peter Gordon et qui donne vraiment envie de cuisiner (des idées simples et délicieuses,!). On se régale de salade healthy aux graines, grenade et labne, mélange de cultures turques, grecques et néo-zélandaise, sirotant des smoothies à l’hibiscus, pour terminer par des scones aux dates ou muffins à la framboise et fève tonka.



Fruits interdits

Cette saison aussi les fruits sont de retour, et même si on peine à en trouver des bons, beaux, et locaux sur les étals des marchés (vu qu’on est encore en automne gnark gnark), consolons-nous avec ces faux-semblants!



1. Assiette ananas ♡ Urban Outfitters
2. Reproduction – Herman Miller Summer Picnic August 20, 1971 by Stephen Frykholm ♡ MoMa
3. Foulard ananas ♡ Anthropologie
4. Veste bananes ♡ Topshop
5. Collier fruits ♡ Lulu Frost
6. Post-it tranches d’ananas ♡ Mochi Things
7. Coussin pomme ♡ The Land Of Nod
8. Boîte hermétique pomme ♡ Koziol


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CATÉGORIE : SHOPPING


Twist’R

L’agence BETC design crée un nouvel objet pour Ricard et invente une nouvelle gestuelle de dégustation. On glisse quelques glaçons, du Ricard, de l’eau, puis du sirop dans le verre, et ensuite il suffit de fermer le couvercle et de faire tourner la bille pour tout mélanger. Twist it, don’t shake it!
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The agency BETC design creates a new objet for Ricard, and invents a new taste ritual. You only have to pour some Ricard, water, ice and sirup into the glass, close with the top and make the marble go round to mix it all! Twist it, don’t shake it!



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CATÉGORIE : OBJETS


Le Richer

Ca fait longtemps que j’avais envie de vous parler du Richer. Dans une atmosphère brute version grand comptoir sur fond de briques et canapés cuir, un service fun et agréable, on déguste un oeuf cuit 63 minutes à 63 degrés, ou une selle d’agneau, fenouil confit, polenta, pour finir par des desserts tout aussi délicieux comme une crème prise au citron, financier pistache et perles de tapioca. En cuisine, c’est un jeune duo de chefs français, Adrien Bouchaud et Romain Lamot qui nous régalent, à chaque fois. De plus, ce que j’adore dans le concept du lieu c’est qu’on mange (très) bien et que c’est (très) abordable! C’est le sympathique Charles Compagnon, un ancien du Costes, qui chapeaute tout ça avec brio. Et si vous ne trouvez pas de place, vous pouvez aussi allez dîner en face à L’Office, qui est tout aussi excellent!
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Le Richer                                
2 rue Richer                      
Paris 75002                      
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Le crocodile chez Fauchon

A l’occasion des 80 ans de la marque au crocodile, Lacoste et Fauchon s’associent pour créer une collection d’éclairs aux couleurs et motifs des célèbres polos! Des crèmes au thé vert, amande, vanille citron et fraise, le tout recouvert de coques en chocolat un crocodile en guimauve imitant la texture du fameux Piqué de coton des polos.


Le Sancerre, c’est bidon

Jusqu’à aujourd’hui je m’étais toujours demandé s’il y avait lieu sur ce blog de coups de gueule. J’ai préféré passer mon temps à partager des bons plans, des endroits qui m’avait touché, bouleversé. Mais quand j’ai mis les pieds dans ce bistro du quartier de Pigalle l’autre soir, cela m’a tellement démangé que je me suis finalement lancée. Bien évidemment, inutile de préciser que je ne suis point critique culinaire mais que j’écris ici mon humble avis de cliente bafouée.

Revenons-en à cet établissement, Le Sancerre – plutôt agréable d’apparence – de la rue des Abbesses. Je ne m’étalerais pas sur la piètre qualité du service, inefficace et antipathique au possible (ce qui qualifie nombre d’établissements parisiens – enfin les touristiques). Mais commençons plutôt par la salade césar. Ah, la salade césar et ses croûtons, non pardon, bouts de pain rassis (imaginez la tête de trois personnes ayez tous croqué là dedans en même temps), sa laitue en sachet, son “jambon” de poulet reconstitué, ses tomates au goût inexistant, parmesan (parmesan?) et trois gouttes de sauce blanche sans nom. Ca donne le ton. Mais continuons avec le croque monsieur. Avez-vous déjà eu l’honneur de déguster celui du TGV? Vous le matérialisez bien, avec son vieux pain brûlé, et son fromage sec et dur d’un autre espace temps? Eh bien là, c’était le même. Peut-être ont-ils les mêmes fournisseurs de surgelés? Terminons par la planche mixte. À 16€. Et son brie industriel. On est quand même en face d’une fromagerie. Et bien moi j’ai eu honte pour les canadiens qui mangeaient à côté de nous. Honte pour mon pays soit disant gastronomique. Honte à moi aussi de m’être faite piégée dans cet attrape-c**touristes…