24/09/2015
100% barbecue

Ce n’est pas parce qu’il commence à faire (vraiment) froid qu’il faut arrêter de faire des barbecues non?

1. Qu’il est beau ce barbecue portable à charbon Mon oncle au look rétro, et il se décline même en trois couleurs. Super chic en métal et cuir, on l’emporte à la plage, dans le jardin ou à la campagne, ou même sur notre terrasse! ⤖ 270€

2. Côté livre, on achète la bible du barbecue de Larousse signé Jamie Purviance, pour être incollable sur toutes les recettes de viandes à griller ⤖ 22,90€

3. Sur D8, on regarde les rois du barbecue, et on s’inspire des recettes des candidats.

4. Chez Crate & Barrel, on s’offre une presse à burgers pour se la jouer pro ⤖ 23,38€

5. On accompagne nos grillades du ketchup Oliviers & Co signé Olivier Streiff, un vrai délice (Top Chef) ⤖ 9,90€

6. Et côté papilles, on file sur la terrasse immense de la brasserie Auteuil, qui organise chaque mardi un barbecue en collaboration avec Weber. Au menu, côte de boeuf, onglet de porc à tomber par terre – onctueux à souhait, brochettes, le tout servi avec des pommes de terre persillées et une sauce chimichurri. Et en dessert, on peut même déguster un crumble aux pommes cuisiné au bbq! Mention spéciale au lieu et à sa terrasse très agréable, décoré avec beaucoup de soin, des murs en béton aux grandes lampes en toile ou en osier flottant aux côtés de plantes suspendues  ⤖ Menu à 35€