Modern Art Desserts

Je vous avais déjà parlé des gâteaux Mondrian il y a trois ans et encore dernièrement, et vous connaissez déjà mon goût pour l’art… C’est pourquoi je me suis empressée de venir vous parler du nouveau livre de la pâtissière Caitlin Freeman qui vient de sortir : Modern Art Desserts, pour le café du SFMoMa (Musée Moderne de San Francisco)dans lequel elle délivre des recettes inspirées de grand artistes contemporains!
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I featured the Mondrian cake three years ago and again recently, and you already know my taste for art… This is why I hurried here to tell you about Pastry chef Caitlin Freeman’s new book. She created these amazing desserts for SFMoMA’s (San Francisco Museum of Modern Art) cafe, inspired by works of art in the museum’s collection. You can discover those recipes in her new book Modern Art Desserts.
Wayne Thiebaud
RothkoAvedon

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