Si vous voulez être trop cool comme Katy Perry, vous pouvez vous couvrir de bijoux en bonbons Haribo! Vous trouverez des multitudes de déclinaisons de bracelets, colliers et boucles d’oreilles, avec des nounours, des rouleaux de réglisse, fraises tagada et autres dragibus!
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If you want to be cool like Katy Perry, just put on your precious Haribo jewels! You can find all sorts of neklaces, rings, earrings and bracelets with gummy bears, tagada strawberries, dragibus, and liquorice!
23/05/2011
19/05/2011
Rome
Voilà un aperçu d’une balade culinaire à Rome…dans ses ruelles fleuries, ses épiceries alléchantes, ses fontaines, ses statues et ses incroyables monuments couverts de touristes tels des fourmilières. Je dois avouer avoir été assez déçue de nos repas sur place, d’ailleurs si vous avez des adresses de restaurants à me recommander pour une prochaine visite, n’hésitez pas à me le faire savoir. Je vous parlerai quand même de quelques chouettes plats dégustés dans un prochain post. Et heureusement, pour compenser ma déception, j’ai pu ramener dans ma petite valise, quelques trésors : des fleurs de courgette (aaaah quel bonheur! Je n’en ai jamais vu à Paris…), de la mozarella fumée (oh my!), un prociutto à tomber par terre, des olives vertes grosses comme des maisons, et un parmesan qui a du mal à rentrer dans mon frigo.
17/05/2011
Salade de Radis & Graines
Voici une petite recette toute fraîche et toute simple!
Les Ingrédients
– 1 botte de radis
– une poignée de mâche ou de pousses d’épinards
– 1 tasse de mélange de quinoa, blé, boulgour
– de la feta ou du fromage de chèvre frais
– une vinaigrette (huile d’olive et vinaigre balsamique)
– 1 botte de radis
– une poignée de mâche ou de pousses d’épinards
– 1 tasse de mélange de quinoa, blé, boulgour
– de la feta ou du fromage de chèvre frais
– une vinaigrette (huile d’olive et vinaigre balsamique)
La Recette
- Faites cuire vos graines dans une graine casserole d’eau. Egouttez et faites refroidir.
- Lavez, coupez les radis en lamelles.
- Mélangez la salade, les radis, les graines, le fromage.
- Saupoudrez de graines de lin ou de sésame grillées, et assaisonnez avec votre vinaigrette
16/05/2011
Cute crochet!
C’est juste trop mignon, et c’est fait par Anne-Claire Petit.
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It is just to cute to not talk about it, it is handmade by Anne-Claire Petit.
10/05/2011
Rouleaux de printemps figue et Comté
Dans le cadre du challenge comté 2011, j’ai inventé cette recette de rouleaux d’été au comté et figue, qui marient la fraîcheur d’une pâte de riz exotique et le côté estival de bonnes figues juteuses et sucrées. Parfait pour un pique-nique!
Les ingrédients (pour 10 rouleaux)
-10 pâtes de riz rondes
-10 tranches de jambon cru ou de coppa
-8 figues bien mûres
-1 càs d’huile d’olive
-1 càs de vinaigre balsamique
-10 feuilles de basilic
-10 feuilles de laitue
-du pesto (fait-maison, c’est toujours meilleur!)
La Recette
1. Râper le comté.
2. Epluchez les figues, les écraser avec l’huile et le vinaigre, mélangez.
3. Trempez la première feuille de riz jusqu’à ce qu’elle se ramollisse, dans une assiette creuse remplie d’eau tiède.
4. Etalez-la sur un plan de travail. Placez la feuille de basilic au milieu, puis le pesto, la feuille de laitue, le jambon, une cuillérée de figue et le comté râpé.
5. Fermez d’un tiers le côté bas, puis rabattez les deux côtés vers le centre.
6. Roulez ensuite le tout, en serrant bien.
Les ingrédients (pour 10 rouleaux)
-10 pâtes de riz rondes
-10 tranches de jambon cru ou de coppa
-8 figues bien mûres
-1 càs d’huile d’olive
-1 càs de vinaigre balsamique
-10 feuilles de basilic
-10 feuilles de laitue
-du pesto (fait-maison, c’est toujours meilleur!)
La Recette
1. Râper le comté.
2. Epluchez les figues, les écraser avec l’huile et le vinaigre, mélangez.
3. Trempez la première feuille de riz jusqu’à ce qu’elle se ramollisse, dans une assiette creuse remplie d’eau tiède.
4. Etalez-la sur un plan de travail. Placez la feuille de basilic au milieu, puis le pesto, la feuille de laitue, le jambon, une cuillérée de figue et le comté râpé.
5. Fermez d’un tiers le côté bas, puis rabattez les deux côtés vers le centre.
6. Roulez ensuite le tout, en serrant bien.
09/05/2011
L’huile ☼ Oil
L’été approche, les salades font leur retour sur la table, et quoi de meilleur qu’une bonne huile d’olive pour assaisonner nos beaux légumes? Je reviens de 3 jours ensoleillés à Rome, et inspirée par ces douces saveurs (que je n’ai malheureusement pu en rapporter dans ma valise à cause de ces satanées restrictions de liquides…pas d’huile de truffe blanche ni de vinaigre balsamique, mais au moins je me suis rattrapée sur fromages, olives, jambon,…mais je ne vous dévoile pas tout maintenant, soyez patients), voici ma sélection des plus jolis huiliers qui n’attendent plus qu’à être remplis. J’ai le premier chez moi depuis déjà quelques années, et il est devenu mon plus grand ami. En tout objectivité, c’est un de mes objets préférés, il est non seulement beau en terme de forme, mais il est fabuleusement ingénieux : le bouchon se cale dans le verre poreux du cou, le haut de la bouteille recueillent le surplus de gouttes d’huile, et le bec verseur permet de doser à la perfection (non je ne fais pas de pub!). Il est tellement cool qu’il a été copié partout, je vous mets le lien officiel, édité par Vinçón, un magasin de design barcelonais.
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Summer is arriving, and salads make their way back onto the table. What is better than a good olive oil to garnish our pretty veggies ? I come back from 3 sunny beautiful days in Roma, and as I was inspired with sunny flavours (although I couldn’t bring back any thanks to those liquid rules…no white truffle oil nor balsamic vinegar…hopefully I managed to bring some prociutto, olives and smoked mozarella, but I can’t reveal everything now, let’s be patient!) : here’s my selection of the greatest looking oil cruet. I have at home the first one, I’ve had it for a few years now, and I have to say it is one of my favorite object. It is, besides being pretty looking, very clever : the cap plugs into the porous neck, the top of the bottle collects oil surplus, and the lip doses the oil at perfection (no, I am not making an ad here…). It is so cool that it has been copied everywhere, the original can be found at Vinçón, a Spanish design shop I discovered in Barcelona.
1.
3.
5.
1. Vinçón
2. Camilla Kropp
3. Eva Solo
4. Alessi
5. Pipette à huile / Oil pipette
6. Ichendorf
7. Crate & Barrel