29/12/2010
Mille milliards de saveurs – ARTE

To watch tonight – yes, right now, on ARTE:

À 20h40 : “Y a du sushi à se faire“, un documentaire d’Isabelle Cottenceau

Incursion à Tokyo, la ville qui a détrôné Paris au firmament des “trois étoiles” du Michelin

À 21h30 : “McDo, une passion française“, un documentaire de Stanislas Kraland.

À 21h55 : un débat (30 mn) animé par Daniel Leconte.

28/12/2010
Moët & Panton

Champagne brand Moët & Chandon just reinterpreted the famous Barboy created by Danish designer Verner Panton in 1963. It can be ordered from Moët & Chandon for about 3500 euros.
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Pour réinterpréter à sa manière le Bar Boy créé par le célèbre designer Verner Panton, la maison de champagne Moët & Chandon a glissé ses bouteilles dans plusieurs compartiments cylindriques de ce meuble. Cet objet est né en 1963 et a fait la renommée du designer danois Verner Panton. Le Bar Boy revisité par Moët & Chandon est à commander auprès de celle-ci pour un prix d’environ 3500 euros.

24/12/2010
❄ Christmas Cookies ❄

A few recipes from Martha Stewart : snowflakes, linzer sandwiches, candy stripe cookies, bratseli and gingerbread people.
Merry Christmas!
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Quelques recettes de Martha Stewart pour Noël : les flocons, sandwiches linzer, les tubes rayés, les bratselis et des petits bonhommes d’épices.
Joyeuses Fêtes!

20/12/2010
A Toutes Vapeurs

The restaurant A Toutes Vapeurs proposes all sorts of meals and desserts, cooked in big steam ovens. This type of cooking is very healthy and super quick (45 seconds). Menus are 10 €.

A Toutes Vapeurs
7 rue de l’isly
75008 Paris
Lundi-samedi 11h00-23h00

Lundi-samedi / Monday-Saturday : 11h00-23h00

15/12/2010
Cranberries cake

I saw some fresh cranberries for the first time the other day, I tried some, bad idea. But then I baked a cake with those funny fruits and it was delicious.

The Ingredients

-150 g of fresh cranberries

-1 egg

-160 g flour

-50 g butter

-1 banana or apple

-100 g sugar

-1/2 sachet of baking powder

-1 lemon

-50 g almond powder

The Recipe

Melt the butter.
Beat the egg, add the sugar, flour and butter.
Add the lemon juice, cranberries and banana or apple cut in cubes, almond powder and baking powder.
Pour the mixture into a cake mould and bake for 40 minutes at Th 6.

13/12/2010
Les Bûches !

1. Fauchon, 80 €
2. Affligem, 34 €
3. JC De Castelbaljac pour Pierre Hermé, 120 €
4. A la mère de famille, 38 €
5. Dalloyau, 89 €
6. 5.5 designers pour Häagendazs, 45 €
7. Picard, 12 €
8. La Maison du Chocolat, 98 €
9. Eric Kayser, 33 €
10. Carette, 48 €
11. Christophe Roussel, 5.50 €
12. Christian Lacroix pour Lenôtre, 125 €