03/11/2013
Le Bar à Burger

L’autre jour, Salma m’a invitée à tester un nouveau restaurant de burger (encore un!) dans le quartier animé du 10ème, avec Christophe et Slanelle. Au Bar à Burger ou BAB pour les intimes, à la déco industrielo-vintage, on est accueillis plus que chaleureusement et on déguste des recettes originales – fourrés dans les buns de Gontran Cherrier estampillés d’un B – comme ce burger au paprika fumé au foin servi sous cloche, le Wasabi Burger ou encore le Black Tentacules, aux calamars grillés et pain noir à l’encre de seiche. Le petit plus qui réjouit mon petit coeur : des boissons chouettes comme des jus de fruits frais, des limonades au piment ou du thé froid maison. Et on a même encore de la place pour goûter aux desserts, carrot cake, cheesecake, banoffee pie ou salade de fruits pour les frileux. 

Burger + frites = 16,50€

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Le Bar à Burger

18 avenue Claude Vellefaux

Paris 75010

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The other day, Salma invited me to try a new burger restaurant (another one!) in the lively 10th arrondissement, with Christophe and Slanelle. At the vintage look Bar à Burger, or BAB for those in the know, we are welcome by a charming staff, and can’t make up our mind between the original recipes – stuffed in Gontran Cherrier’s stamped-with-a-B buns – like this smoked paprika burger served under a bell, the Wasabi Burger or the black Tentacles, made of grilled squid and black squid ink bread. The little plus that gladdens my heart: cool drinks like fresh smoothies, chili limonade or homemade iced tea. And there is even room to taste the desserts: carrot cake, cheesecake, banoffee pie or fruit salad for unadventurous.

Burger + fries = € 16.50