Ah le mois d’avril! Pâques, la période préférée des chocolatiers qui redoublent d’originalité et de créativité pour proposer des oeufs, des cloches, des lapins et autres fantaisies en chocolat! Il y en a des dizaines et des dizaines, mais je vous montre mes préférés…
1. Le nOeuf papillon – A la mère de famille, 45 €
En chocolat noir ou au lait, un oeuf super chic!
2. Chasse à l’oeuf de Cyril Lignac, 35€
Une création printanière signé Cyril Lignac et Benoît Couvrand: coque chocolat noir 66%, duo crémeux chocolat noir et vanille de Madagascar et croustillant de fruits secs caramélisés
3. Oeufs Kerala, Jacques Genin, 76 – 119€
Des oeufs uniques et peints à la main par Corinne Jam sur le chocolat
4. Oeuf perlé – Hédiard, 39 – 79€
Tout en couleur, l’oeuf se revêt de perles sucrées multicolores
5. Œuf Nœuds-Nœuds – Jean-Paul Hévin, 24 – 41€
L’oeuf sur son trente-et-un, en chocolat noir, garni de friture chocolat noir et lait et d’œufs fourrés
6. Oeuf vache – Patrick Roger, 55€
Meilleur Ouvrier de France, Patrick Roger est un véritable sculpteur et propose des oeufs graphiques garnis de chocolat noir et au lait
1. Un lapin hommage inspiré du sculpteur François Pompon Pierre Hermé, 130€
2. Poisson d’avril de Fauchon, 36€
3. Un lapin vêtu de Liberty designé par Mini Labo pour Mazet, 11,20€
4. Ibis des Marais de Christophe Roussel, 44€
5. Lapin origami de Michel Cluizel, de 14,40 – 69€
1. Œuf Fusée – La Grande Epicerie de Paris, 34,90 €
Une collection d’œufs interstellaires signée Daniel Mercier, en déclinaison de chocolats et fritures
2. Trio de Pâques – Hôtel Burgundy, 40€
Julien Chamblas, le nouveau chef de l’hôtel de luxe Le Burgundy, propose des fraises garnies d’un macaron chocolat au lait-ganache chocolat acidulé, de bonbons chocolat blanc et de truffes à la pulpe de fraises, et de la recette du macaron
3. Poupées Baby Doll – Pierre Marcolini, 13,90€ – 46,50€
Les poupées russes sont déclinées par le célèbre chocolatier Pierre Marcolini en 3 tailles
4. Oeuf Corail – Hugo & Victor, 48€
Un oeuf sous-marin fait de corail au chocolat au lait du Ghana, garni de friture au chocolat blanc