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| thé aux 7 agrumes / scones et confiture tomates infusée au thé |
Il y a quelques temps, on m’a invitée à découvrir la maison de thé Georges Cannon, dont la boutique se trouve dans une charmante ruelle du 6ème arrondissement. On peut bien sûr y trouver des centaines de thés verts, noirs, aromatisés (certains bio ou issus du commerce équitable), mais aussi y déjeuner ou bruncher, même se faire masser au spa, ou encore assister à des cérémonies de thé dans une maisonnette traditionnelle en bois et tatami reconstituée à l’identique.
L’histoire de George Cannon remonte à 1898, quand Monsieur Cannon, un anglais marié à une française, créa sa société de négoces de thé de haute qualité. Depuis les années 1970, c’est la famille Scala qui a repris la maison, et qui parcoure l’Inde et l’Asie à la recherche de plantes exceptionnelles, développant également des thé parfumés à partir d’arômes naturels.
George Cannon
12, rue Notre Dame des Champs
75006 Paris
12, rue Notre Dame des Champs
75006 Paris
lundi de 12h00 à 18h00
du mardi au samedi de 10h30 à 19h30
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| oeuf infusé au thé |
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| lasagnes au thé |
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| les pâtisseries de Sadaharu Aoki |
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| d’anciennes boîtes de thés de collection |
