Les Ingrédients
– 3 oeufs
– 125 g de chocolat noir de cuisine
– 125 g de farine – 125 g de beurre salé
– 100 g de sucre- un sachet de levure
– un sachet de sucre vanillé- 1 cuillère à soupe d’arôme de fleur d’oranger
La Recette
- Beurrez votre moule à cake et préchauffez votre four à 180°C.
- Battez les blancs en neige. Dans un saladier, mélangez le sucre, les jaunes d’oeufs, le beurre fondu, la farine, la levure, le sucre vanillé et l’arôme de fleur d’oranger.
- Ajoutez petit à petit les blancs montés en neige. Séparez votre pâte en 2, dans 2 bols.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez-le dans un des récipients.
- Versez les pâtes dans le moule en alternant les couches, puis enfournez pendant 40 minutes.