Zaabär c’est un chocolatier belge qui propose des chocolats aux épices un peu particuliers comme de l’anis, de la coriandre, du curry, des baies roses, gingembre, lavande… Le truc cool aussi c’est qu’on peut organiser des visites ou des ateliers pour enfants, particuliers ou entreprises dans les locaux de la fabrique de chocolat! Les ateliers se trouvent à Bruxelles mais vous pourrez sans souci commander les chocolats sur leur site ou les trouver dans des confiseries dans le monde entier (j’en ai vu au MK2 Bibliothèque à la boutique).
___________
Zaabär Factory Shop
125 chaussée de Charleroi
B-1060 Bruxelles
___________
Zaabär is a Belgian chocolate maker where you can find strange associations with spices : coriander, ginger, curry, lavander, aniseed… The nice thing is that you can organize workshops and visits in the factory in Bruxelles. Don’t worry you can still order the chocolate on their website, or find them in shops anywhere in the world.
2 commentaires
Je testerai bien!
J’adore le chocolat et j’aime ceux aux parfums originaux!
A la coriandre je suis bien curieuse de savoir ce que ça donne!
je suis passée devant l’autre jour, un “cuistot” était en train de préparer des plaques entières de chocolats (des bouchées) avec une poche à douille énorme, et tu voyais la crème de chocolat qui coulait sur la plaque … heureusement y’avait la vitre, mais on était des dizaines devant à mater !!!