Les Bijoux Dessert d’Amigurumi

Lovely non-eatable cupcakes rings from Amigurumi.

Ces adorables bagues non-comestibles sont designées et fabriquées par Amigurumi.

She’s like a rainbow.

I’m always fascinated by those weird and colorful looking cakes, I don’t know if I’ll ever have the patience of preparing them.

I found some of these pictures on the internet so I don’t have any links to them, but the last ones are from Martha Stewart, Whisk Kid‘s blog and Libelul‘s blog, and with recipes please!

Je suis souvent fascinée par ces gâteaux bizarroïdes et multicolores, mais je ne sais pas si j’aurai un jour la patience de les confectionner.

Hormis quelques photos dont je n’ai pas de liens, vous pouvez trouvez les recettes des derniers, sur les sites et blogs de Martha Stewart, Whisk Kid et Libelul.

06/06/2010
Pommes au four au pain d’épice

Voici une recette inspirée du livre de Cyril Lignac, “Chef La Recette”.

Ingrédients

4 pommes reinettes
1 citron
4 tranches de pain d’épice
50g de beurre mou
30g de sucre roux
2 cuillères à soupe de miel
60g d’amandes en poudre
15cl de cidre

La Recette

Lavez et videz le trognon des pommes.
De la pointe d’un couteau, incisez la peau des pomme en suivant des quartiers.
Emiettez le pain d’épice et mélangez-le avec le beurre pour obtenir une pâte.
Ajoutez le sucre et les amandes.
Remplir les pommes, puis les arrosez de miel, de citron et de cidre.
Enfournez et cuire pendant 30 à 45 minutes à 180℃, dépendant du type de vos pommes.
Servir avec une glace au pain d’épice ou à la cannelle, et un brin de romarin.

04/06/2010
Pierrot.

Photos from French photograph Emmanuel Pierrot, I found them very amusing!

Le photographe Emmanuel Pierrot et sa série Variations Saisonnières m’amusent beaucoup!

31/05/2010
Talking Plates / Les Assiettes Parlantes

This is a new collection of tableware from Spanish designer Marti Guixé, edited by Alessi. Their user can write messages on the white parts with an erasable pen : love letters, shopping list, …
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Voici la nouvelle collection designée par Marti Guixé pour Alessi. Elle consiste en une série d’objets/récipients de table, sur lesquels l’utiliseur peut écrire des messages grâce à un feutre effaçable : des mots doux, la liste des courses,…

Oups, en retard!

Oups, je suis un peu en retard sur ce coup-là, étant donné que dimanche était la fête des mères, et que monsieur Sadaharu Aoki nous avait concocté un gâteau spécial Mamans, “Le Paradis Fraise”, qui était disponible uniquement ce weekend dans ses boutiques, et chez Lafayette.
Ceci-dit, il n’est pas trop tard pour évoquer ce pâtissier japonais passionnant, établi à Paris. Ci-dessus le “Paradis Fraise” et autres merveilles.