Sketch n’est pas un simple restaurant, c’est un lieu évolutif, pensé comme une galerie vivante éphémère, où se côtoient art, musique, et cuisine. Dans un ancien bâtiment du 18ème siècle, au coeur de Londres, il a été imaginé par Mourad Mazzouz et le chef français étoilé Pierre Gagnaire. Il vient de faire peau neuve sous la direction de la designer française India Madhavi et s’est transformé alors en un écrin monochrome rose tel un bonbon acidulé aux faux airs de salon hollywoodien des années 1970. Entre les touches de cuivre et de marbre, on découvre aux murs les 239 dessins de David Shrigley, le gagnant du prix Turner de l’an dernier. L’artiste étend sa réflexion artistique jusqu’à la table, où salière, tasse et autre porcelaine se voient habillées de la plume de l’illustrateur anglais, et font la part belle aux créations sculpturales de Pierre Gagnaire. Même les uniformes des serveurs sont dessinés spécialement pour ce vivier artistique, par le styliste Richard Nicoll. Cet espace nommé The Gallery n’est qu’une partie de Sketch, qui accueille d’autres salles délirantes comme The Parlour, The Glade, The East Bar ou la Lecture Room.
Sketch
9 Conduit street
London
