Jardin zen à manger

Au Japon, les jardins zen, synonmes de sérénité, sont souvent composés de rochers, de mousse et de graviers, que l’on peut traverser sur de petits ponts en bois. Vous savez que les japonais sont aussi férus de pâtisserie, c’est pourquoi les directeurs artistiques Tomonori Saito et Shohei Sawada ont collaboré avec l’artisan de wagashi (pâtisseries traditionnelles japonaises) Motohiro Inaba pour créer ce délicat set de jardin sucré, fait de cubes de sésume noir et d’un lit de sucre.

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