Chocolatexture

Le designer japonais Nendo a été élu designer de l’année par le salon Maison & Objet, et a créé pour l’occasion une série de chocolats incroyables. Il a voulu explorer la forme du chocolat à travers 9 différentes textures de 26 x 26 x 26 mm. Chaque texture, matière et forme procure un goût différent en bouche, et est inspirée d’expressions japonaises. Ces chocolats pourront être dégustés et achetés au salon Maison & Objet (Hall 8 F1-G2) dans un lounge designé par Nendo, ressemblant à une forêt en chocolat. 

1. « tubu-Tubu » : de petites gouttes de chocolat
2. « sube-sube » : bords lisses et coins
3. « zara-zara » : granulaire comme du papier
4. « toge-toge » : bouts pointus
5. « goro-goro » : quatorze petits cubes connectés
6. « fuwa-fuwa » : doux et aéré avec de nombreux petits trous
7. « poki-poki » : un cadre en bâtonnets de chocolat
8. « suka-suka » : un cube creux à parois minces
9. « zaku-zaku » : tiges minces de chocolat formant un cube
photos by Akihiro Yoshida

Japanese designer Nendo was elected designer of the year by Maison & Object, and created for the occasion a series of incredible chocolates. He explored the shape of chocolate through 9 different textures of the same size, 26 x 26 x 26 mm. Each texture and shape (hollow, pointed tips, cube,…) gives a different taste. These chocolates can be tasted and purchased at Maison & Object (Hall 8 F1-G2) in a lounge designed by Nendo, resembling a chocolate forest.

Each chocolate is directly named after Japanese expressions used to describe texture:

 

1. “tubu-tubu”: chunks of smaller chocolate drops

 

2. “sube-sube”: smooth edges and corners
3. “zara-zara”: granular like a file
4. “toge-toge”: sharp pointed tips
5. “goro-goro”: fourteen connected small cubes
6. “fuwa-fuwa”: soft and airy with many tiny holes
7. “poki-poki”: a cube frame made of chocolate sticks
8. “suka-suka”: a hollow cube with thin walls.
9. “zaku-zaku”: alternately placed thin chocolate rods forming a cube

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