Ce plat est très simple à réaliser et parfait pour accompagner une viande grillée ou un poulet rôti!
Les Ingrédients
– 1 oignon
– 3 gousses d’ail
– 1 belle botte d’asperges sauvages
– quelques pommes de terre
– 1 fenouil
– 1 noix de beurre
– de la sauge fraîche
La Recette
- Faites revenir votre oignon haché avec l’ail écrasé et la sauge ciselée dans du beurre.
- Ajoutez vos pommes de terre coupées en dés et faites cuire à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le fenouil coupé en lamelles, puis les asperges une fois que les pommes de terre sont bien cuites. Faites cuire encore quelques minutes.
2 commentaires
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