Ceci n’est pas vraiment une recette mais plutôt une jolie façon de présenter une salade tomates-mozarella! Il suffit simplement d’interposer une tranche de tomate coeur-de-boeuf, de mozarella de buffala, et une grosse feuille de basilic. La petite astuce est d’arroser le tout d’un pesto de basilic fait maison!