J’adore aller chez Bob’s Kitchen, un petit restaurant slow-food du 3ème arrondissement. Les produits sont frais, et c’est toujours délicieux, entre les smoothies de fruits et les jus cold-pressed de légumes, les “veggie stew” (sorte de mélange de légumes grillés, salade, riz, blé ou graines), et les cookies à tomber par terre… En quelques minutes, on se sent comme à Londres (ou comme à la maison?) entre les longues tables en bois à partager et les serveurs sympas aux accents british, et on ne s’aperçoit même pas que l’endroit est 100% végétarien tant c’est goûteux!
Bob’s Kitchen
74 rue des Gravilliers
75003 Paris