J’ai récemment vu le film “Julie & Julia”, inspiré d’une histoire vraie, avec mon actrice fétiche Meryl Streep et Amy Adams. Je crois que c’est devenu un de mes films préférés, vous vous demandez pourquoi…Pour faire court, en 1949, Julia Child est à Paris (comme moi), femme d’un diplomate (j’en suis la fille), se demandant à quelle occupation elle pourrait se donner. Elle essaie le bridge, la confection de chapeaux, puis des leçons de cuisine au Cordon Bleu. En parallèle, en 2002, Julie Powell, proche de la trentaine et sous-employée, décide de cuisiner les recettes de Julia, “Mastering the Art of French Cooking” en une année sous la forme d’un blog!
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| Veau à la crème et champignons |
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| Emincer des oignons |
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| Farcir un poulet |
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| Artichauts et sauce hollandaise |
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| Dessert à la framboise |
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| Boeuf bourguignon |
