Tu rentres chez toi, tu es fatigué, tu n’as pas vraiment envie de cuisiner mais tu as quand même envie d’un plat bon et fait en un rien de temps? J’ai ce qu’il te faut. Über-facile my friend.
Les Ingrédients (pour 2 personnes)
– des gnocchis (ben oui tu te doutes bien qu’on ne va pas se lancer dans la confection de gnocchis fait maison maintenant)
– quelques pointes d’asperges vertes
– une demi-tasse de petits pois
– 1 poireau
– 10cl de crème
– 1/2 citron
La Recette Trop Simple & Trop Rapide
- Faites revenir votre poireau coupé en lamelles dans une noix de beurre.
- Ajoutez les petits pois, puis les asperges et faites revenir jusqu’à ce que les asperges soient cuites mais encore croquantes.
- Faites cuire vos gnocchis dans de l’eau avec un bouillon-cube, en général c’est cuit en 2 minutes.
- Ajoutez un peu d’eau de cuisson dans vos légumes, puis la crème et le jus d’1/2 citron.
- Mélangez les gnocchis à la sauce et ta-da!
2 commentaires
Des gnocchi tout prêts ? Parce que tu n’as pas prévu de te lever deux heures plus tôt le matin pour le soir ? Hum, hum…
Si bien sûr, tous les matins même, mais ça n’était pas à l’ordre du jour!